Bohnen-Nudelsuppe mit reichlich persischen, Kräutern, Kaschk (Molke) und Röstzwiebeln.
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lubia Gar
Rotebohnen in Tomatensoße mit Kartoffeln und Pilz.
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen Supp
Hähnchen Suppe nach persischer Art.
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen
Alle Suppen und Vorspeisen serviert mit Brot.
Salat Olivie
Pürierter Kartoffel mit Hühnerbrust, Eiern und Salzgurken.
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dolme
Gefüllte Weinblätter, vegetarisch, dazu mit Musir (JoghurtF mit Wildknoblauch.
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kufte-Tabri
Persisches Knödel mit Lamm Hackfleisch, halbe gelbe Schälerbsen, Kräuter, orientalischen Gewürze und gefüllt mit getrockneten Pflaume und Aprikos.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mirza Ghasem
Gegrillte und gehackte Auberginen, mit Knoblauch, persischen Gewürzen, Tomaten und Ei.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kaschke Bademja
Gehackte und gebratene Auberginen mit, Kaschk (Molke) Pfefferminz-Röstzwiebeln verfeinert mit Knoblauch und persischen Gewürze.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen
Salzgurken
Eingelegte, persische Salzgurken.
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Torschi
Eingelegtes Gemüse.
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masto Khiar
Cremiger Joghurt mit feinen, Gurkenstücken und Dill nach persischer Art.
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masto Musir
Cremiger Joghurt mit Wildknoblauch Minze nach persischer Art.
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Extras
Pommes
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Brot
2,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tomate
1,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Berberizenreis
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dillbohnenreis
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Safranreis
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillspezialitaten 2
Hackfleisch ist eine Mischung aus Lamm und Rind.
Lammkotelett
Ein Traditioneller marinierte und gegrillte Lammrippen-Spieß.
27,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschendje (Rind)
Ein zarter marinierter und gegrillter, Rinderfilet-Spieß in Stücken.
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschendje Soltani (Rind)
Ein zarter marinierter und gegrillter Rinderfilet-Spieß in Stücken und ein gegrillte gewürzte Hackfleischspieß.
27,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fischfillet
Ein gegrillt und marinierter Zanderfilet-Spieß.
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kababsara Teller 2 (für 2-3 Personen)
Ein marinierter und gegrillter, Rinderfilet-Spieß in Stücken, Ein marinierter und gegrillter Hähnchenbrustfilet-Spieß und zwei gegrillte gewürzte, Hackfleischspieße, serviert mit Safranreis und Berberizenreis.
52,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kababsara Teller 3 (für 2-3 Personen)
Ein marinierter und gegrillter, Lammkotelett-Spieß in Stücken, Ein marinierter und gegrillter Hähnchenbrustfilet-Spieß und zwei gegrillte gewürzte Hackfleischspieße, serviert mit Safranreis und Berberizenreis.
54,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kababsara Teller 4 (für 3-4 Personen)
Ein marinierter und gegrillter, Rinderfilet-Spieß in Stücken, Ein marinierter und gegrillter Hähnchenbrustfilet-Spieß und zwei gegrillte gewürzte Hackfleischspieße, Gheyme-Bademjan, Masto KhiarF und Salat Schirazi, serviert mit Safranreis, Berberizenreis und Dillbohnenreis.
86,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelen
Ein gegrillt und marinierter Garnelen-Spieß.
24,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kababsara Teller 1 (für 2-3 Personen)
Ein marinierter und gegrillter, Lammrückenfilet-Spieß in Stücken, Ein marinierter und gegrillter Hähnchenbrustfilet-Spieß und zwei gegrillte gewürzte Hackfleischspieße serviert mit Safranreis und Berberizenrei.
50,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Soltani
Ein dünn geklopft, marinierte und gegrillte, Lammrücken Filet-Spieß und ein gegrillte, gewürzre Hackfleischspieß.
26,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Djudjeh
Ein marinierter und gegrillter Hähnchenbrustfilet-Spieß.
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Djudjeh Soltani
Ein marinierter und gegrillter Hähnchenbrustfilet-Spieß.
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bakhtiari
Ein marinierter und gerillter Spieß, kombiniert aus zarten Hähnchenbrustfilet und Lammrückenfilet in Stücken.
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Kubideh
Zwei gegrillte gewürzte Hackfleischspieße .
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Tschendje
Ein zarter marinierter und gegrillter, Lammrückenfilet-Spieß in Stücken.
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschendje Soltani
Ein zarter marinierter und gegrillter, Lammrückenfilet-Spieß in Stücken und ein gegrillte gewürzte Hackfleischspieß.
26,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Barg
Ein dünn geklopft , marinierte und gegrillte Lammrücken Filet-Spieß.
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SOBENGERICHTE
Bademjan-Kadu ba Morgh
Schmorgericht mit gebratene Gemüse undHähnchenbrust-Filet in einer feinen TomatensoßeServiert mit Safranreis.
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fesenjaan
Schmorgericht aus gemahlenen und gebratenenWalnusskerne in Granatapfel -Paste und gebratenenHähnchenbrust-Filet. Serviert mit Safranreis.
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baghalipolo ba Mahitsche
Spezielle Reiszubereitung mit Dickebohnenpersisches Gewürze dazu gekochte Lammhaxein einer Spezialsoße.
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bamieh
Schmorgericht mit Gemüse- Eibisch (Okraschoten) und zarte Lammfleisch in einer feinen Tomatensoße.
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gheyme-Bademjan
Schmorgericht aus Lapeh (halbe gelbe Schälerbsen)zartem Rindfleisch, gebratenen Auberginen undgetrocknete Limetten abgemscheckt mitorientalischen Gewürzen besonderes Zimt-AromaServiert mit Safranrei.
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sereschkpolo ba Morgh
Spezielle Reiszubereitung mit gebratenenBerberitze, gerösteten Zwiebel, persisches Gewürzedazu Hähnchenkeule in einer Spezialsoße.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ghorme Sabsi
Aromatisches Schmorgericht aus frischen Kräutern und zartem Rindfleisch mit rote Bohnen und getrocknete Limetten, Serviert mit Safranreis.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gheyme
Schmorgericht aus Lapeh (halbe gelbe Schälerbsen)zartem Rindfleisch und getrocknete LimettenAbgemscheckt mit orientalischen Gewürzenbesonderes Zimt-Aroma dazu gebratenenKartoffeln. Serviert mit Safranreis.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
VEGETARISCH
Tschelo Yetimche
Gebratenes Gemüse (Kartoffel, Brechbohnen, Staudensellerie, Zwiebel) mit aromatischen Gewürzen in einer feinen Spezialsoße mit Safranreis.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fesenjaan
Schmorgericht aus gemahlenen und gebratenenWalnusskerne in Granatapfel -Paste und gebratenenHähnchenbrust-Filet. Serviert mit Safranreis.
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bademjan-Kadu
Schmorgericht mit Aubergine, ZucchiniTomaten, Champignons, Zwiebeln und Knoblauchin einer feinen TomatensoßeServiert mit Safranre.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschelo Kaschke Bademjan
Gehackte und gebratene Auberginen mit Kaschk (Molke)Pfefferminz-Röstzwiebelnverfeinert mit Knoblauch und persischen GewürzenServiert mit Safranrei.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschelo Mirza Ghasemi
Gegrillte und gehackte Auberginen mitKnoblauch Tomaten, persischen Gewürzen und EiServiert mit Safranreis.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarischer Spieß
Ein gegrillter Gemüse-Spieß, serviert mit Safranreis.
