Alle Suppen und Vorspeisen werden mit Fladenbrot serviert
Salat Olivieh
Cremiger persischer Kartoffelsalat mit zarter Hähnchenbrust, Eiern, Gewürzgurken und Mayonnaise – fein abgeschmeckt mit traditionellen Gewürzen.
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kaschke Bademjan
Cremige persische Auberginen-Vorspeise mit Knoblauch und orientalischen Gewürzen, veredelt mit Kaschk (Molke), gerösteter Minze und knusprigen Röstzwiebeln.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kufte-Tabrizi
Persischer Lamm-Fleischknödel mit Kräutern, gelben Schälerbsen und orientalischen Gewürzen, gefüllt mit getrockneter Pflaume & Aprikose.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dolmeh (gefüllte Weinblätter)
Zarte Weinblätter, vegetarisch gefüllt mit aromatischem Reis, Kräutern und persischen Gewürzen – serviert mit Musir-Joghurt (Joghurt mit wildem Knoblauch).
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mirza Ghasemi
Persische Auberginen-Vorspeise aus gegrillten Auberginen mit Knoblauch, Tomaten, Ei und aromatischen persischen Gewürzen.
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Alle Suppen und Vorspeisen werden mit Fladenbrot serviert
Ash-e Reshte
Persische Bohnen-Nudelsuppe mit Kräutern, Kaschk (Molke) und Röstzwiebeln.
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lubia Garm
Herzhaft geschmorte rote Bohnen in aromatischer Tomatensoße mit Kartoffeln und Champignons
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen Suppe
Persische Hühnersuppe mit Hähnchen, Kräutern und orientalischen Gewürzen.
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Salat Djudje
Frischer Saisonsalat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Mais und Zwiebeln, serviert mit saftig gegrilltem Safran-Hähnchenbrustfilet
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat Shirazi
Fein gewürfelte Tomaten, Gurken und Zwiebeln mit Olivenöl, frisch gepresstem Zitronensaft und Minze – ein klassischer persischer Frische-Salat.
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat Fasl
Knackiger Saisonsalat mit frischen Tomaten, Gurken, Karotten, Mais und Zwiebeln
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelen Salat
Garnelensalat mit Black-Tiger-Garnelen, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Oliven auf frischem Blattsalat – garniert mit einer Zitronenscheibe.
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nizza Salat
Mediterraner Nizza Salat mit Tomaten, Artischocken, Ei, Thunfisch, Oliven und Zwiebeln.
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bauernsalat
Frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Oliven, Hirtenkäse, Peperoni & Zwiebeln
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Salat
Frischer Blattsalat mit saftig gebratenen Hähnchenstreifen, Tomaten, Gurken, Mais und Oliven.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Italienischer Salat
Mit Tomaten, Gurken, Ei, Schinken, Käse und Zwiebeln.
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillspezialitäten
Alle Grillspezialitäten werden serviert mit frisch gegrillter Tomate und Pepperoni - Dazu wahlweise persischer Safranreis/Berberitzen/Bohnenreis oder Pommes
Kabab Soltani
Zartes Lammrückenfilet am Spieß kombiniert mit einem saftig gegrillten, persisch gewürzten Hackfleischspieß
26,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Tschendje
Zarte, marinierte Lammrückenfilet-Stücke, gegrillt nach persischer Art
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschendje Soltani
Zartes Lammrückenfilet am Spieß kombiniert mit einem saftig gegrillten, persisch gewürzten Hackfleischspieß
26,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Kubideh
Zwei saftig gegrillte Hackfleischspieße nach persischer Art
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Djudjeh
Safran-mariniertes Hähnchenbrustfilet am Spieß, zart und traditionell gegrillt
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Kotelett
Zarte Lammrippen, traditionell mariniert und gegrillt nach persischer Art
27,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschendje (Rind)
Zartes Rinderfilet, aromatisch mariniert und in Stücken am Spieß gegrillt.
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Barg
Zart dünn geklopftes Lammrückenfilet, aromatisch mariniert und am Spieß gegrillt
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fischfilet Spieß
Mariniertes Zanderfilet am Spieß, traditionell gegrillt
Kombination aus Safran-mariniertem Hähnchenbrustfilet am Spieß und einem saftig gegrillten, persisch gewürzten Hackfleischspieß
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bakhtiari
Kombination aus Safran-mariniertem Hähnchenbrustfilet am Spieß und einem aromatischen Lammrückenfiletspieß
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschendje Soltani (Rind)
Kombination aus einem aromatisch mariniertem Rinderfilet Spieß und einem traditionell gewürzten Hackfleischspieß, traditionell gegrillt
27,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kababsara Teller 2 (für 2-3 Personen)
Gemischte Grillplatte mit mariniertem Rinderfilet in Stücken, Safran-mariniertem Hähnchenbrustfilet und zwei aromatisch gewürzten Hackfleischspießen - dazu Safranreis und Berberitzenreis
52,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S2. Gemüse Soße
Gebratene Zucchini, Zwiebel, Tomaten, Knoblauch, Paprika und Pilzeverfeinert mit einer Kurkuma, Sahnesoße
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S1. Fesenjan Soße
Aromatische Soße aus gerösteten Walnüssen und Granatapfel-Paste, fein abgestimmt mit einer süß-säuerlichen Note
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S5. Mango Safran Soße
Mit gebratenen Zwiebeln, Knoblauch und Berberitzen, fein abgestimmt in einer süß-würzigen Mango-Safran Soße
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kababsara Teller 1 (für 2-3 Personen)
Gemischte Grillplatte mit mariniertem Lammrückenfilet in Stücken, Safran-mariniertem Hähnchenbrustfilet und zwei aromatisch gewürzten Hackfleisch Spießen, dazu Safranreis und Berberitzenreis
50,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kababsara Teller 3 (für 2-3 Personen)
Gemischte Grillplatte mit marinierten Lammkoteletts, Safran-mariniertem Hähnchenbrustfilet und zwei aromatisch gewürzten Hackfleischspießen - dazu Safranreis und Berberitzenreis
54,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kababsara Teller Premium (für 3-4 Personen)
Gemischte persische Festplatte – zart mariniertes Rinderfilet in Stücken, Safran-mariniertes Hähnchenbrustfilet am Spieß und zwei saftig gegrillte, persisch gewürzte Hackfleischspieße, ergänzt mit Gheymeh Bademjan, Mast-o-Khiar und Salat Shirazi - serviert mit Safranreis, Berberitzenreis und Dillbohnenreis
86,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S3. Gemüse Scharf Soße
Würzige Gemüsesoße mit frischer Chili, Zucchini, Tomaten, Paprika, Champignons, Knoblauch und Zwiebeln in einer pikanten Ingwer-Tomatensoße
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S4. Spinat Soße
Cremige Spinat-Feta-Soße mit gebratenem Spinat, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch – herzhaft und fein abgeschmeckt
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schmorgerichte
Fesenjan
Schmorgericht aus gerösteten Walnüssen und Granatapfel-Paste mit zartem Hähnchenbrustfilet, fein süß-säuerlich abgeschmeckt - dazu duftender Safranreis
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bademjan-Kadu ba Morgh
Schmorgericht mit zartem Hähnchenbrustfilet und gebratenem Gemüse in einer fein abgeschmeckten Tomatensoße - dazu duftender Safranreis
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ghorme Sabsi
Aromatisches Schmorgericht mit frischen Kräutern, zart geschmortem Rindfleisch, roten Bohnen und getrockneten Limetten - serviert mit duftendem Safranreis.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gheyme-Bademjan
Variation von Gheyme mit gebratener Aubergine, fein abgeschmeckt mit orientalischen Gewürzen und einer dezenten Zimtnote - serviert mit duftendem Safranreis
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baghalipolo ba Mahitsche
Persische Reisspezialität mit dicken Bohnen und aromatischen Gewürzen, dazu zart geschmorte Lammhaxe in würziger Spezialsoße
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sereschkpolo ba Morgh
Duftender persischer Reis mit gebratenen Berberitzen, gerösteten Zwiebeln und feinen Gewürzen, serviert mit einer zart geschmorten Hähnchenkeule in einer würzigen Soße
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gheyme
Persisches Schmorgericht mit gelben Schälerbsen, Rindfleisch, getrockneten Limetten, Zimt und gebratenen Kartoffeln - serviert mit duftendem Safranreis.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bamieh
Schmorgericht mit Okraschoten, zart geschmortem Lammfleisch und Gemüse in einer fein abgeschmeckten Tomatensoße
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarisch
Tschelo Yetimche
Schmorgericht mit Kartoffel, BrechbohnenStaudensellerie, Zwiebel und persischen Gewürzen in einer feinen Spezialsoße, dazu duftender Safranreis
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fesenjan Veggie
Schmorgericht aus gemahlenen und gebratenen Walnusskerne in Granatapfel -Paste und gebratenem Gemüse, dazu duftender Safranreis
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bademjan-Kadu
Schmorgericht mit Aubergine, ZucchiniTomaten, Champignons, Zwiebeln und KnoblauchIn einer feinen Tomatensoße - dazu duftender Safranreis
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschelo Mirza Ghasemi
Auberginen-Spezialität aus gegrillten, fein gehackten Auberginen mit Knoblauch, Tomaten und Ei, fein abgeschmeckt mit persischen Gewürzen - dazu duftender Safranreis
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tschelo Kaschke Bademjan
Auberginen-Spezialität mit Kaschk (Molke), Knoblauch und persischen Gewürzen, verfeinert mit Minze und Röstzwiebeln - dazu duftender Safranreis
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggie Spieß
Gegrillter Gemüsespieß mit saisonalem Gemüse, dazu duftender Safranreis
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen
Salzgurken
Eingelegte, persische Salzgurken - würzig und erfrischend
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masto Khiar
Cremiger Joghurt mit fein gewürfelten Gurkenstücken und Dill nach persischer art
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masto Musir
Cremiger Joghurt mit Wildknoblauch und Minze nach persischer art
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Torsh
Traditionell eingelegtes Gemüse mit würzig-säuerlicher Note
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Extras
Pommes
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Safranreis
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dillbohnenreis
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Berberizenreis
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fladenbrot
2,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrillte Tomate
1,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süßkartoffel Pommes
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta
Bei allen Pasta Gerichten können Sie zwischen Rigatoni, Spaghetti und Tortellini wählen
Pasta Napoli
Frische Pasta in einer aromatischen Tomatensoße nach italienischer Art – leicht, fruchtig und herzhaft
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Verdura
Pastagericht in feiner gemüse-Tomatensoße (Bokkoli, Zucchini, Paprika, Aubergine und Champignons)
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lasagne
Hausgemachte Lasagne mit saftiger Hackfleischsoße und geschmolzenem Käse – herzhaft und voll im Geschmack
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Garnelen & Brokkoli
Pasta mit saftigen Black-Tiger-Garnelen, frischem Brokkoli und aromatischem Knoblauch
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Carbonara
Pasta in cremiger Carbonara-Soße mit Speck, Ei und Käse
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Bolognese
Frische pasta mit klassischer Hackfleisch-Tomatensoße
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Aglio Olio e Peperoncino
Pasta in aromatischem Olivenöl mit frischem Knoblauch und feiner Chili - leicht und würzig
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Salmone Verde
Pasta mit zartem Lachsfilet, Brokkoli, Spinat und Knoblauch in einer aromatischen Soße
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schnitzel & Co
Alle Schnitzel Gerichte & Co werden mit einem Beilagensalat serviert
Paprika Schnitzel
Knusprig paniertes Schnitzel mit würziger Paprika-Spezialsoße, serviert mit Beilage nach Wahl
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jägerschnitzel
Knusprig paniertes Schnitzel mit cremiger Champignon-Rahmsoße, serviert mit Beilage nach Wahl
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Virignia Chicken Wings BBQ
Knusprige Chicken Wings (8 Stck) in BBQ-Sauce, serviert mit Beilage nach Wahl
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Putzenschnitzel
Knusprig paniertes Putenschnitzel, goldbraun gebraten - serviert mit Beilage nach Wahl
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zwiebelschnitzel
Knusprig paniertes Schnitzel mit würziger Zwiebelsauce, serviert mit Beilage nach Wahl
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schnitzel Wiener Art
Serviert mit Beilage nach Wahl
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Nuggets
Knusprige Chicken Nuggets (10 Stck) mit Beilage nach Wahl
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maxi Burger
Alle Burger enthalten Tomaten, Gewürzgurken, Salat & rote Zwiebel, wahlweise mit Cocktail, Chilli oder BBQ Soße
Garnelen Burger
Burger mit gegrillten Garnelen, Salat, Tomaten, Gewürzgurken und Soße nach Wahl
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Burger
Burger mit saftigem Hähnchenfilet, Salat, Tomaten, Gewürzgurken und Soße nach Wahl
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chilli Burger
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cheese Burger
Burger mit Rindfleisch-Patty, Käse, Salat, Tomaten, Gewürzgurken, roten Zwiebeln und Soße nach Wahl
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bacon Burger mit Spiegelei
Burger mit Rindfleisch Patty, Bacon und Spiegelei, Soße je nach Wahl
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Classic Burger
Burger mit Rindfleisch Patty, Tomaten, Gewürzgurken, Salat, roten Zwiebeln und Soße nach Wahl
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Buffalo Burger
Burger mit Rindfleisch Patty, Bacon, Salat, Tomaten, Gewürzgurken und roten Zwiebeln und Soße nach Wahl
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Doppel Patty Burger
Classic Burger mit zwei Rindfleisch Pattys
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dessert
Faludeh Eis
Erfrischendes persisches Dessert aus zarten Glasnudeln mit Rosenwasser, serviert mit aromatischem Kirschsirup
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Safran Eiscreme
Cremiges persisches Safran-Eis mit Pistazie, feinen gefrorenen Sahnestückchen und Rose Note– orientalisch und einzigartig im Geschmack
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Makhlout Eis
Erfrischende Kombination aus Safran Eis und Faludeh Eis
10,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tiramisu
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vanille Eiscreme
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Getränke
Hausgemachtes Dough (Ayran) 1,0l
Hausgemachtes Joghurtgetränk mit Minze, leicht gesalzen und angenehm erfrischend – klassischer Begleiter zu orientalischen Gerichten.
